Serveringskursus, modul I
Inuili afholder kursus i Serveringskursus, modul I Dato 17. okt. – 4. nov 2016
PKU-midler
Tidspunkt: 17. okt. – 4. nov 2016
Lektioner: 120
Målgruppe: Kurset henvender sig til ufaglært serveringspersonale eller andre, som ønsker at opgradere deres faglige niveau indenfor branchen.
Indhold:
- Opdækningsregler og dekoration
- Grundlæggende serveringsregler
- Vinlære
- Gastronomi
- Gæstebetjening
