Serveringskursus, modul I af III
Inuili afholder kursus i Serveringskursus, modul I af III. Dato 12. – 30. januar 2015
PKU-midler
Tidspunkt: 12. – 30. januar 2015
Lektioner: 120
Målgruppe: Kurset henvender sig til ufaglært serveringspersonale eller andre, som ønsker at opgradere deres faglige niveau indenfor branchen.
Indhold:
- Opdækningsregler og dekoration
- Grundlæggende serveringsregler
- Vinlære
- Gastronomi
- Gæstebetjening
