AMA-midler

Lektioner: 80
Sted: Inuili
Kursusafgift: Kr. 3.925,- pr. uge.

Kurset henvender sig til alle i institutionskøkkener (alderdomshjem/sygehuse).

Indhold:

• Grundlæggende ernæring
• Kostplanlægning
• Personlig hygiejne
• Den grønne nøgle i hverdagen
• Gode råvarer
• Tygge-/synkebesvær
• Diabetes
• Småtspisende
• Væskebehov
• Konsistens ændret kost
• Allergener