Den sunde kantine
Inuili afholder kursus i Narsaq i ugerne 47-48. Frist: 27 oktober 2014
AMA-midler
Tid: Uge 47-48
Lektioner: 80
Sted: Inuili
Kursusafgift: Kr. 3.775,- pr. uge.
Tilmeldingsfrist: 27.10.2014
Kurset henvender sig til alle der arbejder i kantiner
Indhold:
- Hygiejne
- Det gode brød/Den sunde kage
- Sunde burgere
- Sunde pizzaer
- Sunde drikkevarer
- Den grønne nøgle
- Kostpolitik og målsætning
- De grønlandske kostråd/NNR
- Pålægsfremstilling
- Frugt og grønt
